冬季养生：“暖”与“藏”（杏林寻宝——中华传统医药漫谈）
张 跃 张盟舸
冬季，在我国通常是指从立冬到立春之间的3个月时间，也是农历的十、十一（冬）、十二月（腊月），包括：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气。
冬季的特点是寒冷、冬季的特色是收敛。冬季五行属水、对应人体五脏之肾脏。冬季，自然界天地之间阳气凝聚潜藏，水冰地坼。人体阳气受此影响，也渐渐潜藏于肾。所以，冬季养生之道与天人相应，贵在补肾固精、养阳藏气。
围绕着“暖”与“藏”，主要从以下4个方面着手：动静养生、药物养生、食物养生、睡眠养生，简称动调、药调、食调、睡眠调。动调生阳与冬天寒阴形成对立统一；药调保精、保气血；食调养肾补阳、增添热能；睡眠调不起夜、保精神。
动静养生
推荐快走、站桩、打拳、冬泳
快走：冬天去室外呼吸一下新鲜空气，作快走的运动锻练，能有效提高人体耐寒能力。快走运动对人体的心血管、呼吸、消化、运动、内分泌系统都有帮助，从而提高人体免疫力，预防心脑血管病。快走运动时最好不要用口呼吸，而要用鼻子呼吸。因为经过鼻子过滤后的冷空气，既清洁、湿润，又不过冷，这样对呼吸系统能起到良好的保护作用。
站桩：冬天站桩是藏精敛神的独特锻练方法，可达到独立守神、肌肉若一、宁静为本、保养精神的作用。站桩可让心脏舒缓，气血运行加快。
打拳：站桩后再进行动态的打拳，形成动静结合的平衡锻练，对气血运行有奇效。冬天打拳应注意保暖，穿衣薄厚适度，带上手套。先将各关节充分放松，待圆活顺随、心定神闲后方可正式开始。
冬泳：冬泳健身强体，可提高机体抵抗力和免疫力。冬泳前必须做充分的准备活动，待身体发热后方可下水。初练时，下水时间不宜过长，每次游10米即可，在此基础上逐步增加。冬泳时间的长短，要依天气和个人身体情况而定，不可强求一致。
药膳养生
中医认为，冬季选用温补中药，可增强人体脏腑活力。
表现为气短、无力气虚的，宜选人参切成薄片，每次取2～3克放入杯内加开水，浸泡1小时后便可饮用。
表现为心悸、失眠等血虚的，宜选用阿胶炖化服用以滋阴养血。
表现为身寒、肢冷阳虚的，宜选用鹿茸补肾壮阳、生精补髓。
表现为潮热消瘦阴虚的，宜选用冬虫夏草补虚益精。
一些具有补益作用的中成药，如肾阴虚者服用六味地黄丸，肾阳虚者服用金匮肾气丸、鹿茸膏，气血两虚者服用十全大补丸等都有较好的进补作用。
药调时配合灸关元、涌泉、太溪穴，效果更加奇妙。
饮食养生
冬季饮食以滋肾潜阳、增加热量为主。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬季宜吃羊肉炖萝卜。冬天吃羊肉非常合适，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。
饮食上注意补肾增热。黑色入肾，所以黑色食物，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、黑枣、板栗等常吃都有很好的补肾作用。
睡眠调节
《素问·四季调神大论》提示：“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。冬季的作息时间应“早睡晚起”，早睡能保养人体阳气，保持温热的身体，而稍迟起则可养人体阴气，躲避严寒，求其温暖。
另外冬天宜养精气为先，对性生活要有节制，以益长寿。
（作者系陕西省西安市华文堂国医馆医生）
《 人民日报海外版 》（ 2018年12月01日 第 09 版）
