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海天调味:调料冷知识,用好味更佳

2015-02-06 16:00 来源:综合

    生活中我们经常会用到调料来调味,但有时候总是会多放少放影响了菜的口感,怎样巧妙地用调料来更好的进行调味呢?让调味高手——海天来告诉大家。

    1、如果太辣了,那就放点醋,吃起来就不会那么辣了。

    2、炖肉的时候用腐乳代替盐,可以提升很多味道。

    3、喝咖啡的时候放糖后加盐,咖啡会变得更甜。

    4、炒菜的时候不想多放盐就放醋,可以降低高血压的风险。

    5、炒菜太咸也可以放些醋,这样就不会那么咸了。

    6、用蜂蜜代替糖,口感会更佳。

    7、用盐炒好的腰果,从内到外的香酥,受热都很均匀,比烤箱烤的要更好吃。

    8、芝麻酱可用来做凉拌菜的调味汁或者拌面吃,还是吃火锅的主要蘸料。

    9、醋放多了的话加点糖,即可调和过酸的口味。

    10、菜太苦的话,加点白糖或者醋就可以去除苦味。
 

 
 

    海天调味,溯源于清朝中叶乾隆年间的佛山酱园,得名于“海天酱园”,到现在已经有三百年的历史了。作为调味品行业的老字号品牌,海天调味在发展过程中一直以质量取胜,用健康美味的产品赢得消费者的信赖。

    针对现代生活的快节奏和时尚、个性化的消费趋势,海天调味在产品风味开发上不断复合、交叉,形成了独特的海天调味体系。目前海天调味已形成酱油、蚝油、调味酱、鸡精等八大类共计200余个规格品种的产品体系。海天酱油年产量比国内第二至第五名的四家企业加起来还要大,海天黄豆酱一个品种年产量就有几万吨,风靡大江南北,比一个中型调味品企业的产量还要大。

    随着生活水平的提高,日常生活所必须的调味品种类、口味也逐渐丰富起来,为了更好地满足消费者的需求,海天调味推出了高端系列酱油,以四款“海天老字号”高品质头道酱油为代表,开始进军高端调味品市场。