蔡朝兴，浙江台州人，8岁进入武术队学少林, 和太极功夫学艺，10多年后闻知噩耗，蔡老师的七个师傅当中陆陆续续过世了六个，享年都是不到60岁，这个噩耗令他当时不敢接受。

　　在蔡朝兴思想理念中，练武是为了强身健体，延年益寿，但是原来身子骨就健朗不同于常人的师傅们为什么年纪轻轻就撒手人寰了呢？这令蔡老师百思不得其解，于是有了探究人体如何才能长寿的奥秘之想法，此探索想法根深蒂固，挥之不去！

该公司总工程师蔡朝兴接受当地媒体采访

　　据了解，蔡朝兴为了研究健康养身，首先学习基本知识，寻找习武强身带养生长寿法之路。其次，寻找养生各种奇方、古代验证方、祖传秘方、宫廷秘方等。最后，在认真学习寻找之中发现自己对古代医学的了解知之甚少，于是开始自学与请教，自己阅读了古代医学葵宝李时珍的“本草纲目”，孙思邈的“千金要方”，“黄帝内经”，“神农本草经”等书籍；请教了各地的名医与郎中，在请教与探讨中逐渐认知到中医医学与养生结合的奇妙之处！

　　蔡朝兴告诉记者：“经北京人事部的朋友介绍，认识了一位曾在宫廷任职太医的后裔，他得知我在研究中医与养生之后，欣然把自己珍藏多年秘方献出来。”太医后裔深情地说：“惭愧先人，这么多年把这么好的宫廷秘方闲置家中，不能发挥秘方救死扶伤的长处。希望这些先人的辛勤付出能在蔡老师手中发挥他的强项，多做善事，让秘方能够普泽众生，众人得福。”经过数十年的学习后，蔡朝兴掌握了唐、宋、元、明、清等多个朝代的古方。

　　“经兰州卫生厅朋友介绍得到一古代医学泡制酒秘方，在兰州回杭州路上结识了傅云海，俩人多次接触后一拍即合共同成立了浙江礼米生物科技有限公司，公司主要专业从事生物科研养生茶和养生酒的研发与生产。”蔡老师介绍说，企业发展一年多来，通过生产许可认证的药食同源类产品，目前，在蔡朝兴的带领下，礼米生物科技已成功研发出了咳咳茶、屏风茶、舒通茶、清凉茶等32款养生茶。

　　浙江礼米生物科技有限公司目前已推出10款茶和一款酒，丽人良茶（原妇女良茶）、克克茶（原咳咳茶）、屏风茶、舒通茶、清凉茶、金桑茶（原咽喉茶）、孝茶、六府茶、早餐糊茶、瘦茶和安神红葡萄酒。10款茶推出一年多来，越来越引起人们广泛关注和青睐，2015年礼米公司已通过SC食品质量安全认证。

　　记者采访中获悉，有了朋友们的鼎力相助，蔡朝兴呕心沥血学习古人对中草药的药性、产地、烘培制作方法等，结合现代营养学所需的生物科技研究，针对现代人的多种疑难杂症慢性病等环境所发生的变化。浙江礼米生物科技有限公司的成立，经蔡老师临床数十年实验研发出几十种改良后的卓越配方，为现代人类的健康保驾护航。（记者边富良余晓华）