坚守匠心铸就酿艺品牌

　　陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长  张  正

　　近年来，西凤酒坚定“回归一流名酒序列”奋斗目标，坚持“高端化、全国化”发展战略，全力开拓产品市场、做优品质质量、擦亮品牌底色、夯实发展基础。

　　以科技创新助推企业高质量发展。作为中国白酒品质标杆的西凤酒，在坚守传统工艺和品质的基础上，积极引进工业互联网、人工智能等尖端技术，果断实施具备前瞻性的扩能技改工程，注重智能化、数字化与传统酿造工艺的有效融合，加快上下游产业链培育，实现“高新技术”与“传统酒业”的完美契合。在现代科技助力下，西凤酒利用“数字+技术”，探索出白酒精细化酿造工艺，解决了传统白酒酿造资源消耗大、效率低、品控难等一系列问题，塑造出西凤酒中国白酒高端品质的新认知、新形象。

　　以品牌塑造赋能企业高质量发展。近年来，西凤酒以丝路为媒、以酒会友，内抓管理、外拓市场，积极推进品牌和香型“走出去”，塑造了以红西凤为主、覆盖高中低全价格带的九大产品体系，确立了“中国红·红西凤”品牌定位，坚定走“高端化、全国化”品牌发展之路，擦亮西凤酒金字招牌，努力将以西凤酒为龙头的陕酒产业打造成为陕西经济高质量发展新引擎之一。

　　“让中国品牌闪耀世界、让西凤美酒飘香全球”是西凤酒品牌发展的愿景，也是西凤酒讲好中国品牌故事、助力品牌强国建设的重要举措。未来，西凤酒将积极践行“让美好生活相遇美酒，为美好生活酿造美酒”的使命，持续强化市场拓展、深化改革攻坚，不断加强品牌建设、做强做优产业，努力实现高质量发展。《 人民日报 》（ 2022年12月14日   第 12 版）