此次百胜中国和中国商贸流通集团的战略合作签约,标志着双方全方面合作的开启。根据合作协议,百胜中国旗下的肯德基、必胜客等优质门店将进驻供销商贸集团旗下的超市、星悦茂商业街区等流通渠道,双方将围绕餐饮业务、供应链合作、品牌及营销等方向不断拓展合作模式,丰富城乡商业项目的综合服务功能,为消费者带来卓越的服务体验。
据百胜中国发布的2024年第一季度财报显示,一季度,百胜中国净新增 378 家门店,迈过了 15,000 家门店的里程碑,总门店数达到 15,022 家。又快又好的门店扩张是百胜中国加速发展的底气所在。而中国的快速发展为其快速拓展提供了巨大的机遇,从拔地而起的新购物中心、住宅区和商业开发项目到不断推进的城市化再到低线市场的长期消费升级,百胜中国正在以灵活的门店模式在各线城市持续扩张,以创新的消费场景和模式满足消费者日趋多元的需求。
广大的低线城市正是百胜中国快速扩店的重镇。公司利用小型门店,灵活并快速进入低线城市。第一季度,百胜中国新开的门店中有三分之二采用了小型门店模式,尤其针对低线城市,肯德基更是推出了小镇 mini 门店模式,通过简化菜单和优化设备,让每个店铺的资本支出低至 50 万元; 必胜客则推出了“精攻店”模式,它比必胜客标准的店铺小,但比卫星店拥有更多的堂食空间和菜单选择。这种模式让必胜客能够在高线城市提高店铺密度,并更灵活地进入较小的城市。
在低线城市,中国供销商贸流通集团拥有资源优势与专业优势,其以县域流通服务网络建设为抓手,加强数字驱动、平台支撑、网络链接,围绕“现代流通网点建设和运营”、“流通基础设施建设与运营”和“数字供应链和商品贸易”三大战略业务,着力打造线上线下相融合,工业品下行、农产品进城,服务城乡的双向流通网络。
百胜中国与中国供销商贸流通集团有广泛的合作基础,此次缔结长期战略伙伴关系,可以借助供销社遍布全国的网络,进一步扩大发展空间,实现共同发展。