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大山里的蓝宝石——乡城高山蓝莓

2019-02-27 09:57 来源:综合
乡城蓝莓是四川省甘孜藏族自治州乡城县的特产。曾经全世界生产蓝莓最佳地点在北美,而乡城县的气候、海拔、水质、空气湿度等条件,非常接近北美,将果肉细腻、营养价值颇高的蓝莓,从北美洲“移植”到甘孜州乡城县,一直是乡城人的期待。
2007年,经过当地农业部门的调研和论证,依托西南大学的农业科技专家支持,乡城开始进行蓝莓试种。当年在乡城建成了全省首家蓝莓种植基地,并成立了四川省康蓝农业科技发展有限公司,引进7个优良蓝莓品种,种苗2万株,开展种苗种植70亩。经过一年的种植,70亩蓝莓长势良好,有的还开花结果,试种获得重大成功,西南大学再次将培育的25万株蓝莓苗运抵乡城,植入了培育中心温棚,建成了乡城蓝莓组培室,在本地形成了育苗能力,为蓝莓产业的推广奠定了基础。
走进乡城县最大的蓝莓种植基地——尼斯镇沙孜村千亩林标准化蓝莓基地,只见晶莹剔透的蓝色果实挂满枝头,让人垂涎欲滴。小编带着准备好的小袋子,迫不及待地走进基地,寻找成熟的蓝莓。饱满的蓝紫色浆果,放两颗到嘴里,酸甜可口、两颊生香。由于是自己亲手采摘,感觉入口的蓝莓更加新鲜爽口。该基地自2008年引种蓝莓种植成功后,截至目前,已发展到90多亩,堪称乡城最大的蓝莓种植基地。这里的蓝莓育苗、栽培技术在甘孜州同行列中处于领先水平。
乡城县蓝莓基地占地800多亩,租赁尼斯镇沙孜村集体耕地,每年支付5万元的租赁金给村集体,蓝莓基地的所有零工(除草、清根、施肥、防寒、采摘)都雇用本村村民,且贫困户优先。蓝莓基地每年固定雇用工13人,临时工最多一天有80人左右,每年工资开支最少在50万以上。采摘蓝莓每天100元工钱,一月2000-3000元,让贫困户在家门口就实现就业并增加收入。
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。
 
全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓,近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓是一种营养价值非常高的水果,果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,蓝莓还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,以及丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。
乡城县蓝莓基地种植蓝莓的实践中,逐渐探索出了一条集育苗、种植、鲜果采摘、销售的全产业链路径,如今蓝莓深加工厂也为乡城蓝莓产业增添一抹亮彩。一棵蓝色“摇钱树”不但成就了一个企业的辉煌,让乡城县的山地高效农业找到了最好的出路,而且带动了乡村经济快速发展。
 
蓝莓产量一年比一年大,吸引众多游客来基地品尝美味,体验采摘乐趣。随着游客的增多,当地的农民开始发展起了旅游接待。蓝莓已真正成为了乡城县尼斯镇沙孜村农民的“摇钱树”。