制约行业发展

　　北京商报记者发现，进口葡萄原酒从海外运到国内需要几个月时间，海上的颠簸时间很长，葡萄酒始终处于一种不稳定状态,这就要求酒商的精心呵护，至于保存效果如何，完全取决于酒商的做法，进口灌装酒的质量自然参差不齐。有酒商甚至会注入超标的二氧化硫来保质，但对人体有害。

　　近年国内灌装进口葡萄酒市场如火如荼，一方面为更多国内消费者品鉴进口葡萄酒提供了机会；另一方面，真假进口酒掺杂使得葡萄酒品质不一，消费者难辨真假时难免对品质失望。

　　在业内专家看来，这种急功近利易使消费者一味追求低价，从原品质导向消费转向价格导向消费，影响行业的长远发展。另外，对于灌装酒制造商来说，口碑与信誉就是企业的生命，此类行为不是发展的长久之计。对于下游经销商、分销商们来说，假冒伪劣的灌装酒一旦被查处，也必然受到牵连，销售遇阻。

　　最近，国家质检总局公布的不合格进口葡萄酒中，有80批次的法国葡萄酒不合格，部分产品涉嫌造假，其中干浸出物、霉变、重金属超标和未提供所需证书是不合格的主要原因。不少急于获利的酒商为了节省成本、获得最大利润，无论是酒瓶包装还是灌装环境，包括进口过程中的运输环境，都存在偷工减料的现象。实际上，这些过程无人监管，不法酒商照样可以贴上进口酒标出售，至于瓶里的酒质则令人堪忧。

　　李欣新表示，目前市场上不乏低价位的原瓶进口葡萄酒，但消费者在选购酒品时不要一味追求低价，因为这些所谓的原瓶进口葡萄酒很有可能存在着质量风险。酒商很少会选择正规酒厂进行灌装，而是会选择一些小作坊，无论是从生产环境、灌装工艺，还是安全卫生方面都很难严格规范，其产品质量实在令人担忧。葡萄酒属于直接入口的食品，相关部门还应加大监管力度。

　　专家观点

　　一味追求低价存风险

　　无论是销售葡萄酒还是消费葡萄酒，如果一味追求低价位，对于整个市场而言存在很大的风险。在成熟市场，葡萄酒消费是品质导向型，而一味追求低价，自然就形成了价格导向型。

　　市场长此以往，高品质的葡萄酒市场占有率越来越低，，而低价低品质的葡萄酒在市场上快速发展，使得市场长期处于低水平运转。对于进口商和经销商而言，发展空间越发狭小。对于消费者而言，对葡萄酒消费产生价格误区，对于其消费葡萄酒将形成错误的观点和习惯。

　　葡萄酒作为饮品，食品安全问题是非常重要的，当市场长期在低端徘徊的时候，一些不法商家为了牟取暴利，自然会使用非法手段。价格战的最终结果是企业和品牌被消费者抛弃，更严重的是国内葡萄酒市场将不被消费者所信任。

　　慧眼识酒

　　如何辨别原瓶进口葡萄酒

　　●酒标

　　一般来讲，如果是原瓶进口葡萄酒，可以从酒标上了解其信息。按照海关规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。

　　●外观

　　进口法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE，而不是国内常用的750ml。

　　原瓶进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同，比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表在法国时间从新年开始的第296天灌装，A06代表的是生产线编号，11：58是精确的出厂灌装时间。

　　●条形码

　　原瓶进口葡萄酒的背部都会标注一个13位的国际条形码，其中第1-3位数字是国家代码；第4-8位数字是厂商代码；第9-12位数字是厂商内部商品代码；第13位数字是校验码。

　　条形码的第一个数字代表着不同的国家，比如0是美国、30-37是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。

　　●酒封

　　一般原瓶进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌标识符号作用，不需封死，所以可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差，所以也将酒封一并封死，反而留下纰漏。

　　●木塞

　　一般来说，木塞上的文字会与酒标上的内容一致，比如酒庄名称、生产批号等等，但国内的灌装酒在细节处很难做到，消费者需要仔细分辨。

　　北京商报记者 刘一博 朱欣悦

　　调查数据