优化品种布局 持续提高品质
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任 徐玉波
2021年,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会两个“国字号”平台落户宁夏……经过近40年的耕耘,宁夏葡萄酒产业综合实力大幅提高,业界影响实现了从“起跑跟跑”到“并跑领跑”的转变。
优化品种布局,打造全国优质酿酒葡萄种植繁育基地。先后从国外引进170个品种,筛选出20多个适应宁夏产区且规模栽种的优势品种。建立包含100余份核心种质的资源圃,培育杂交群体66个,把酿酒葡萄“芯片”掌握在自己手中。
持续提高品质,打造国际国内中高端酒庄酒生产基地。坚持标准引领,围绕种植、酿造、产品调配、质量监管等关键环节制定了41项技术标准。推进成果转化,实施栽培、酿造等关键环节技术研发。
强化品牌塑造,打造辐射全球的葡萄酒品牌集群基地。宁夏贺兰山东麓产区先后荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地”。宁夏连续6次参加世界葡萄与葡萄酒大会,在国际舞台上发出中国声音。实施政府主打产区品牌、企业主打产品品牌提升战略,制定了系列扶持政策,实行酒庄列级管理制度,为产区及产品走向全球保驾护航。《 人民日报 》( 2022年12月15日 第 10 版)