龙牌西湖龙井产地溯源
2014-04-03 13:06 来源：欧洲网
现在正是明前西湖龙井大量上市的时间，现在各个西湖龙井产区茶农都在忙着采茶、炒，到处都是西湖龙井香味。西湖龙井，作为万众瞩目的绿茶皇后，西湖龙井的产地却总众说纷纭。
正宗西湖龙井产地在哪
龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，那么哪些地方产的茶叶才能称为正宗的“西湖龙井茶”呢？为此记者特地采访了龙牌西湖龙井的相关负责人。“正宗西湖龙井的产区：东起虎跑、茅家埠金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井。其他产区所产的龙井都不是正宗的西湖龙井茶”。
西湖龙井产地追溯能否实现
西湖龙井产区分为一级西湖龙井产区和二级产区，而“狮龙云虎梅”又是一级产区中的核心产区。不同产区土壤、温度、海拔都不同，以狮峰山为例，狮峰山的土质为白沙土，土质疏松通透，营养物质含量相当丰富，是最适宜茶叶生长的土壤，同时狮峰山这里植被繁茂，云蒸雾遮，刚好可以把阳光中短波光过滤，茶树可以进行更充分的光合作用。狮峰山这里年平均降水量超过1500mm，能够充分满足茶树对雨水的需求。更难能可贵的是，狮峰山昼夜温差较大，茶树中的营养物质得以充分保留，所以狮峰山的西湖龙井品质是最好的。产区环境不同，导致西湖龙井品质略有差别，消费者强烈希望西湖龙井产地可追溯。
龙牌西湖龙井今年全面推行产品透明化，真正实现消费者对产品可追溯的愿望。公司跟当地的茶农签订了协议，专属茶园专供。龙牌的每一款产品都有一张产品追溯表，这张追溯表就像龙牌西湖龙井的“身份证”一样。产品追溯表上详细记录了产品的称、产区、负责茶农，还有茶叶的摘时间、品种，让您对每一片西湖龙井茶叶都心知肚明。刚好龙牌西湖龙井凤起总店的周店长也在店内，记者也有幸看到了这张产品追溯表的真身。这张产品追溯表是他们卧虎系列H01号产品，是狮峰山产区的翁家山茶园龙井43品种，由2014年3月26日名为张培青的茶农采摘，并进行手工炒制而成。同时在产品追溯牌最下方，记者还看到了二维码，拿起手机扫描后就可以在手机上看到追溯的所有信息，令人信服。
据了解，市场上假冒的西湖龙井很多，消费者想要买到正宗的西湖龙井一定要谨慎选择，认真甄选西湖龙井专卖店，大品牌的质量可追溯的西湖龙井商家更值得信赖，同时也要注意西湖龙井的产地差异和品种差别。
