如今，以80后、90后为代表的自主消费群正在逐步成长为社会主流消费群体。新一代的年轻消费者，他们更注重清新、自然、优雅的生活，强调一种品位和氛围。过去那种"香气大，入口冲烈、刺激性强"的香、浓型白酒正逐渐失去主导地位，而这也正是为新一代绵柔型白酒产品的崛起提供了最为良好的契机。

　　喝酒的人变了，所以，酒体品质也必须做出相应改变。综合白酒技术专家们的看法，最根本的是两点：一是好喝，二是酒后感觉好。具体而言，第一，消费者爱喝的酒才是好酒，也就是说，要口感好，绵柔舒适；第二，对消费者健康有益或危害最小的酒才是好酒，即饮后副作用小。一条是主观感觉标准，一条是客观健康标准，这二者兼备，就是中国现代白酒的市场评价标准。

　　胜利总是垂青有准备者，在绵柔型白酒迅速被消费者喜爱和接受后，洋河这个老名酒企业用了不到10年时间，就做到了行业第三。而在洋河崛起的同时，"绵柔"也异军突起成为白酒行业品质升级的一条主路，引来了一大批忠实的粉丝，形成了"绵酱浓"三足鼎立的全新格局，影响着白酒的未来。

　　而洋河凭借创新的理念和顶尖的工艺，也在消费者心中树立起了"绵柔"标杆的领袖形象。从此，"绵柔"成为主流品质。

　　抓住机遇，方能成就未来。正是洋河开创性的努力和白酒行业的集体觉醒，才让专家们梦想中的白酒品质升级成为现实。