2013年末,众多权威健康科普媒体,以及央级媒体,分别就各类牛奶的谣言,进行答疑解惑,针对社会舆论进行拨乱反正,对负面社会现象给予正能量反击。获得中国领先的乳制品制造商蒙牛的大力支持,一场名为“牛奶的力量”的科普行动正如火如荼的开展起来,携手树立正确的饮奶观念。
受到整体乳制品社会环境的影响,消费者对于牛奶存在严重误解。“牛奶致癌说”、“牛奶越喝越缺钙”、“牛奶生产日期造假”等谣言一度甚嚣尘上,在传播过程中以假乱真,引发消费者的抵触、恐慌。错误的消费理念,对国民健康有益无害,而造成的影响却持续深远。一方面,“外国的月亮比较圆”的说法得到了普遍的传播,内地民众在香港、澳门甚至海外代购引发大规模“奶粉战”,进口奶制品一时间洛阳纸贵。另一方面,由于信息不对等,消费者对整个国产乳制品行业情绪触底。
尽管有不少媒体、专家先后挺身而出进行辟谣,以科学论证还原事实真相。然而,牛奶安全事故的频发、部分媒体的惊耸性解读、公众的认知盲区、制造商与消费者的沟通不足等等诱因,使恢复消费者信心的任务任重而道远。还原牛奶真相、助力国民健康迫在眉睫。
近期,健康科普类媒体《生命时报》,出刊整版报道“牛奶的谣言及营养价值专题”,科普“牛奶中你不知道的那些事儿”;上海纪实频道,也同期播出“牛奶谣言大作战”牛奶辟谣新闻及专题片,先后针对种种牛奶相关谣言做了科普,并从专家访谈、消费者自述等多方位角度,对牛奶自身价值进行了详细而科学的阐述。
奶业的健康良好发展,必须依赖于产品本身质量和食品安全标准的不断提高。蒙牛作为中国乳品行业的领军者,诚心关注国民日常饮用牛奶健康,以成为质量好、专业、专注的乳品企业道路为目标不懈进取,助力中国乳制品行业重新树立形象,唤醒公众对中国乳品安全的信任,传播牛奶的“正能量”。
“牛奶的力量”传播活动,引发了消费者与社会媒体共同对于社会负面舆论的拨乱反正。作为这场科普运动的支持方,蒙牛乳业助理副总裁翟嵋说:“在消费者密切关注国产乳品安全问题的大环境下,与媒体联合行动、深度沟通,携手树立正确的牛奶饮用观,是当下牛奶本土企业,尤其是领头企业首要的社会责任。”