印刻在血液里的传承印记
 
　　刚一走进江诗丹顿总部大厅，透过开放的中央天井，暗底饰金的三幅汉字书法便迎面给人一种强烈的视觉冲击。上面以刚劲有力而自由洒脱的气势书写着三个汉字：“美”、“饰”、“技”。以古老和神秘的中文，来诠释印刻在江诗丹顿血液中的历史传承，似乎在逼迫着参观者们在参观开始的时刻，不忘回眸江诗丹顿洞穿世纪流转的理念追求。它提醒着我们，诞生于1755年的江诗丹顿，在超过两个半世纪的岁月起承转合间，始终恪守着品牌初创时对于顶级工艺不懈追求的严格信条；秉持传统、华丽而精致的日内瓦风范；融汇当代艺术思潮与尖端时尚，在雕刻时间的过程中，找寻着过去、现在和未来的精准距离。正如中国古典美学所尊崇的那样，“藏其美而见其神”，江诗丹顿正是在对极致美的无尽追求中，将技术隐藏在美之后，将美融入技艺之中。由此，每一款铭刻着江诗丹顿印记的腕表都进入“传神”的境界，而无可争议地成为前人留给后世的，超越时间界限的工艺财富。
    在参观过程中，所有的制作细节也无时无刻不在向我们诉说着江诗丹顿对卓越工艺品质的完美追求，首先便体现在江诗丹顿对“日内瓦印记”（Geneva Seal）的严格执守上。“日内瓦印记”源自1886年制定的《日内瓦法则》，目的在于维护和确保钟表原产地的声誉，以及工匠技艺的超高水准。印记只颁发给那些在日内瓦地区制作的钟表，而只有携带手工打造并自动上弦的机械机芯的钟表才能获此殊荣，并在机芯的夹板上刻印上“鹰与钥匙”的徽章标志。根据日内瓦印记的要求，江诗丹顿腕表的所有部件均为日内瓦制造，其中90%以上的部件更是出自其总部工厂。从机芯底盘、轮轴、游丝、发条到齿轮和螺丝全部自己加工生产，以全面把控最高水平的质量要求。据介绍，江诗丹顿腕表目前只有18K金表壳是在总部厂外生产，而在2016年之后，这一环节也将植入总部工厂。届时，江诗丹顿所有部件都将自制完成。
    我们在参观中注意到，为符合日内瓦印记“12条军规”的要求，技师们将底盘和所有齿轮传动环边都打磨出一个45度的斜面，以确保部件结合部位更加顺滑。按照规定，如果厚度相当或小于 0.15毫米的齿轮，允许只削角打磨一面；如果齿轮厚度大于 0.15毫米，则齿轮的两面都必须做削角打磨处理。而对0.15毫米厚的齿轮进行磨边处理，已非肉眼所能及，技师们必须在显微镜下进行全手工微观操作。除此之外，技师们还要对其进行抛光处理，以保证所有部件如镜面般光亮，连细小的螺丝头不会放过，都要经过打磨修圆的过程。在打磨车间里，一位正在为一款机芯底盘打磨珠状装饰的技师停下来给我们进行解说。据他介绍，机芯底盘的两面都要打磨装饰。通过改变不同形状的磨针，可以磨出7个大小不同的印记，而这一装饰工作主要是出于美观上考虑。事实上，需要装饰的还远不止于底盘一处，甚至连一个要用镊子才能拿起来的小部件也要进行同样的装饰。因为完全由手工来操作完成，从这个意义上讲，每一个腕表都可称得上独一无二。
    在经过技师们的打磨装饰后，腕表部件焕发出了特殊的质地之美。而为了这一视觉上的美感，技师们要增加30%的工作量。然而，一些被装饰过的部件在组装后，其部分甚至全部都被掩盖在其他部件之下，技师们精心打造之美并不为人所见。但是，即便如此，技师们依旧投入心血，按部就班一个一个地精心打磨装饰。在这里，我们再一次领悟到江诗丹顿借用中国汉字囊括品牌追求的深刻用意。正如中国西汉大儒董仲舒曾用“藏其形而見其光”来赞颂天之神明，对于江诗丹顿人而言，“美”并未因其“形藏”而被放弃。对每一个美的细节的执着与固守都彰显出一种江诗丹顿对极致不懈追求的精神之光。
 
把握于双手中的技艺信念
 
引领我们参观的制表技师勒佛朗索瓦先生（Christian LEFRANCOIS）是江诗丹顿复杂腕表部门的负责人。该部门负责制造三问表等最复杂的腕表，能够进入这一部门的都是制表技师中的大师级人物。
据勒佛朗索瓦先生介绍，他们要在工作中独立完成每款表的全部组装过程。其中，大部份腕表的部件在450个以上，三问表更是拥有超过600个部件之多，有时组装一块手表需要历时2至3个月。而对于真正的制表师而言，越是复杂的工序，越是高难度的挑战，越能激发他们工作的激情。对勒佛朗索瓦先生而言，“最难的部分是对三问表音色的掌控，要让报时的音色尽可能贴近自然界的声音，纯粹而美妙。”
    谈及勒佛朗索瓦作为一代名表高级技师的经历，他动情地表示，年轻时受制表工艺的吸引，考入日内瓦钟表制造学校。在经过4年的系统学习后，他积攒了大量宝贵而丰富的实践经验。2004年，终于进入他梦想中的工坊--江诗丹顿复杂腕表部门，开始接触带有万年历、陀飞轮等复杂功能的腕表制造工艺。“在这里，老一辈钟表师们不仅帮助我提高制表技术，还教导我如何进行独立的思考和制作配合自己操作的实用工具。”他认为，要成为一位制表高手，不但需要天分和机遇，更需要拥有做出一番成绩的野心和抱负。
    相比在其他大品牌制表工坊的经历，勒佛朗索瓦先生认为，江诗丹顿腕表更注重手工的概念。虽然有很多工序都可以用机器完成，但是江诗丹顿还是严格恪守由钟表技师手工制作的信条。目的正是在于，尊重手工制造业的恒久传承，维系手工制品超越时间的尊贵地位。“对于钟表技师而言，能在自己的双手之中完成一件传世精品，是我们技艺的信念，也是我们毕生的骄傲。” 勒佛朗索瓦先生说，“记得我完成第一块三问表的时候，那种幸福的感觉就像在看着我刚刚出生的孩子。每次完成一块三问表，这种由衷的自豪之情都会伴随我很久。虽然我们没有权利在腕表上刻下自己的名字，但是我仍然可以通过某种方式留下一些自己的痕迹。比如，通过某一处磨光的处理留下自己特有的痕迹。我感觉，自己在江诗丹顿腕表上，留下了自己存在过的印记。”
    在采访中，我们发现，从事江诗丹顿手工工艺制作过程的制表师们并不如我们想象中的，是些白须长者。事实上，绝大多数都是风华正茂的年轻人。勒佛朗索瓦也证实，350多名江诗丹顿制表师的平均年龄只有32岁。据统计，近年来，热衷于瑞士钟表制造工艺的年轻人数量比十几年前翻了三倍。也许，越来越多的人意识到，透过对超卓技艺的执着追求，不但可以在“美”中塑造“神”，也可以逃离时间的无情追捕，在光阴的刻度上留下自己存在过的印记。