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安徽郎溪:美食遇见“非遗”

2022-11-28 08:30 来源:人民网-人民日报海外版

安徽郎溪:

美食遇见“非遗”

 

徐梦丹 《 人民日报海外版 》( 2022年11月28日   第 12 版)

 

  美食节上的“非遗”表演“跳五猖”。
  李晓红摄

 

  近日,安徽将地方美食大赛与传统民俗结合,推出了第二届建平十六鲜烹饪技能大赛和郎溪传统非遗展演活动,让游客在品尝美食之余,欣赏“非遗”。

 

  烹饪技能大赛和非遗展演活动在安徽省郎溪县大佛山养心谷举办。

  在烹饪技能大赛中,大厨们纷纷拿出自己的看家本领,秀出绝活,亮出招牌菜,让比赛现场成为美味的海洋。活动现场气氛热烈,国家级非物质文化遗产“跳五猖”以及省级非物质文化遗产“小马灯”“云舞”等闪亮登场,让人们身临其境地感受到非遗文化的魅力。活动现场还特别设立了露营休闲区,为游客们提供了诗意悠闲的休憩空间。

  素有“鱼米之乡”美誉的郎溪县土壤肥沃,物产富足,境内有8万亩连片茶园,22万亩水域,茶香四溢,蟹肥虾美。本次活动充分展示了郎溪地域美食文化和非遗文化,推动了文旅融合发展。