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澳门举办大型会展呈献特色美食

2022-12-23 09:42 来源:人民网-人民日报海外版

澳门举办大型会展呈献特色美食

 

《 人民日报海外版 》( 2022年12月23日   第 04 版)

 
 

  据新华社澳门电  (记者刘刚、李寒芳)“澳门之味巡礼——五都荟萃”近日在澳门金光大道公园开锣,一连11天呈献成都、顺德、澳门、扬州和淮安5个“美食之都”的特色美食,深化“旅游+美食”联动融合,提高澳门作为旅游城市的吸引力,全力扩大客源。

 

  澳门特区政府旅游局局长文绮华表示,澳门美食与旅游紧密相连,美食担当传承文化的角色,让澳门中西荟萃的独特文化以更丰富多元的方式不断延续。

  本次活动由澳门新口岸区工商联会主办、澳门特区政府旅游局协办。主办方邀请内地4个获得联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”称号的城市,成都、顺德、扬州和淮安的餐饮业界代表会聚澳门,以美食为载体,结合旅游、购物、文创、会展、娱乐等元素,打造别具特色的美食文化节庆活动。

  活动共设106个展位,以参展城市划分多个主题区,并邀请31位来自5个城市的知名厨师现场进行23场厨艺展示。

  活动还将发挥澳门的优势,在各方面积极融入中葡文化艺术元素,如特设中葡文化相关特装展位,展销具中葡文化特色的商品与食品,期望借此展现中国与葡语系国家的多元文化。